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숙성 삼겹살 워터에이징 서초 맛집 한돈에 생방송 투데이 방송 본문
고 콜리티의 삼겹살이 주를 이루고 있는듯합니다. 숙성 삼겹살 시대
한돈애
워터에이징 삼겹살 전문점
한돈애 메뉴 및 가격
세트메뉴 1 =숙성 꽃삼겹살 + 숙성 꽃목살 + 숙성명품항정살 + 명품갈매기살=50,000원
세트메뉴 2 =숙성꽃삼겹살 3인분 + 버섯모듬=42,000원
물속에서 숙성 시키는 삼겹살
온도가 잘 변하지 않는 물의 성질을 이용해 진공상태의 고기를 균일한 온도에서 숙성될수 있도록 하는 방법이 워터에이징 숙성 방법이랍니다.
서울 서추구 서초대로 74길 29
02-583-5021
평일:11:00-23:00 연중무휴
토요일 11:00-14:30 토요일 14:30-23:00
일요일 11:00-14:30 일요일 14:30-23:00
http://handoneo.cityfood.co.kr/
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