여행자 와 식객

동남아시아 열대과일 알고 먹는 즐거움 태국 열대과일 우리에게 친숙하고 입맛에 맞는 열대과일 두리안 - ทุเรียน - Durian 지옥의 냄새, 천국의 맛이라는 말 그대로 고약한 냄새 때문에 일부 호텔은 반입을 금지하기도 한다. 뚱뚱한 럭비공 모양으로 생긴 커다란 몸통에는 뽀족한 돌기가 돋아 있고, 노란 빛이 도는 크림색 과육은 버터처럼 부드럽고 고소한 맛이 난다. 이맛에 중독이 되면 고약한 냄새도 맛있게 느껴진다고 한다. 먹으면 몸에서 열이 나기 때문에 술과 함께 먹으면 안 된다. 워낙 크기 때문에 소량으로 포장 판매하는 것을 사는 것이 좋다. 람부탄 - เงาะ - Rambutan 달걀 정도의 크기와 모양의 과일 겉에는 붉은 털 같은 것이 나 있고 안에는 반투명한 과육이 들어있다. 과육과 씨 사이의..