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여행자 와 식객
진한 육수로 쉽고 간단한 백종원표 떡국 백주부레시피
이번포스팅은 새해를 맞이하여 떡국을 만드는 방법에 대해 포스팅하겠습니다.. 방송에 나온 백주부님 레시피 떡국!! 특징: 육수를 따로 내지 않고 맛있게 육수를 만들수 있다는 장점 간단하게 만들수 있는 백주부님 레시피로 새해 떡국 한번 만들어 보시기 바랍니다. 시작하겠습니다. 재료(2인분기준)" 떡국떡 400g, 쇠고기 100g, 참기름 1T, T식용유 1T, 다진마늘 1T, 국간장 2T, 대파약간, 계란 2개, 훗추가루/소금 약간씩 우선 떡을 물에 불려서 준비하세요. 대략 20~30분 정도 불려주면 좋은데 만들기 전에 가장 먼저 물에 넣어서 불려주세요. 급히 경우는 미지근한물에 담가놓으셔도 됩니다. 1. 고명으로 대파는 먹기좋게 송송썰기 로 잘라서 준비합니다. 그리고 식용유 1스픈, 참기름1스푼을 넣어서 ..
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2019. 2. 5. 01:31