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대왕 닭볶음탕 맛집 생생정보 원당 장작구이 본문
원당장작구이
경기 고양시 덕양구 공양왕길 40
(원당동 911)
영업시간 11:00~22:00
휴무일 연중무휴
가격
오리장작구이 46,000 / 닭볶음탕 45,000
토종닭한방백숙 48,000 / 숯불돼지갈비 28,000 / 제주 흑돼지 (오겹 목살)한근 45,000
닭고기맛이 다른곳과는 다르다고 합니다. 그건 바로 훈연 비법 요리하기전 닭을 한번 훈연해서 만들어 이런 식감을 자랑한다고 하네요
보통은 1시간 대기 대왕 닭볶음탕 만들때 닭의크기가 다른데요 무려 20호라는것! 치킨은 보통 10호 사용하는데 사장님 손이 큰손인가 봅니다. #,#
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