여행자 와 식객

날씨가 선선해지면서 가장 먼저 생각나는 게 따끈한 차가 생각 나네요. 차라고 하면 커피부터 떠올리는 사람들이 많지만 건강을 생각한다면 한방차가 제격이죠. 특히 무더위를 이겨내느라 지친 몸과 마음을 추스르는 데도 한방차는 도움이 된답니다. 옛날 우리 조상들은 영양분이 가장 많은 시기에 약재를 채취해 잘 말렸다가 질병을 치료하거나 차로 만들어 마셨어요. 건강에 대한 관심이 높아지면서 한방차도 인스턴트 제품을 쉽게 구할 수 있다. 하지만 직접 채취해 말리거나 한약재 상가에서 구입해 집에서 달여 마시는 게 농도도 진하고 효과도 높다. 제철 맞은 산수유, 오미자, 구기자 등을 말렸다가 차로 마신 답니다.. 한방차를 가장 쉽게 만드는 방법은 한가지 액제를 깨끗한 물에 넣고 달이는 것입니다. 대부분의 약재에는 독특한..